BAR CERVECERÍA
Garibaldi Café & Birra
Cervecería Alemana
MENDOZA - ARGENTINA
Proyecto de interiorismo para la nueva imagen de Garibaldi Café & Birra
El proyecto toma la nueva imagen de marca y la implementa en una propuesta de interiorismo que busca una ambientación basada en los cafés teatros neoyorquinos europeos. La temática fue inspirada en el teatro Colón de Bs. As. Argentina
FICHA TÉCNICA:
Ubicación: Calle Garibaldi - Mendoza
Cliente: Garibaldi Café & Birra
Año: 2022
Dirección de Proyecto: Walter Galesi
Proyecto de bar Cervecería diseñado ideado en un estilo industrial de carácter e identidad.
Sus tres plantas distribuidas en planta alta cocina industrial gastronómica, otro sector vestuarios del personal, otro de elaboración de panificados, hornos rotativos amasaduras mesones, etc. Compartiendo piso planta con una cámara de frío que protege enfría barriles de cervezas y cuyas cañerías atraviesan la losa hacia planta baja desde dicha cámara enlazado un módulo surtidor de 10 picos de cerveza tirada sobre barras.




















Todo ideado calculado diseñado a medida para optimizar espacios y dar mayor capacidad de bodega en cámara de frío a barriles cerveceros.
En su planta subsuelo se ideó una oficina de gerencia, y otros ambientes de bodega almacén despensa depósito.
Todas las tres plantas comunicado por escaleras anexando reviviendo restaurando ambientando un montacarga al mejor estilo neoyorquino.
La planta principal baja se diseñó mediante revestimientos versátiles variados de estilo industrial trabajados con columnas en ladrillo visto cercadas con metal, muros en chapas oxidadas, otros en concreto hormigón a la vista tipo fábricas, gigantografías de cervecerías museo, techos negros en construcción en seco con relieves y detalles en parias cobres en composet con lamparás colgantes en cobre focos vintage, otros artefactos embutidos negros, colgantes de durmientes madera abollada trabajada con cables porta focos desnudos lamparás vintage , cadenas , etc .
Un detalle en pared de importancia es una moto colgada como cuadro colores y accesorios combinados con el lugar haciendo real el verdadero galpón industrial de la mano del ascensor entre otros y baños de diseño fabrica revestimientos óxidos, espejos viejos, bachas de bases de construcción en chapa galvanizada adaptados, con grifería industrial.
Dos sillones chéster a medida largos, de cuerina forrada oxido lateralizan sectores .
Sus mobiliarios y madera y caño industrial sillas y mesas.
Su barra construcción en seco revestida e porcelanatos símil madera rústica encabezados por botelleros en caño industrial.
Los pavimentos del lugar revestidos en porcelanatos madera rústica con betas mate detalles en arabescos vintage.
Su fachada resalta su estilo de Cervecería alemana forrada en chapa negra dándole lugar a ventanales que se abren hacia afuera interactuando barman con clientes por ventanales hechos barras cerveceras.
Su plaza vereda cercada con maceteros en chapa negra acordes, vegetación artificial
Resaltan su lluvia de luces, tapas barras mesas en madera maciza y caño al igual que el mobiliario mesas sillas banquetas.,
Espacio tras de barra bacha y cocina auxiliar cafetería Cervecería, dependiendo sus comidas de planta alta.
Cervecería café pizzería.
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